La "Prima del Torcolato" in programma quest’anno domenica 15 gennaio 2012 è diventata un appuntamento immancabile nel vicentino. Il Torcolato – raffinato vino dolce ottenuto da uve Vespaiola della vendemmia 2011 - verrà spremuto, dopo i canonici 3 mesi di appassimento, ad inizio 2012 e potrà essere messo in commercio dal 31 dicembre 2013. E' negli anni che passano tra la raccolta dell'uva e il prodotto finito che il vino viene "tirato a lucido" nelle cantine breganzesi, acquisendo il raffinato bouquet e maturando l'inimitabile corredo sensoriale. Perché partecipare alla festa? Per essere parte di un evento speciale . Il vino della "Prima" è infatti ottenuto dall'unione dei grappoli di tutti i produttori di Torcolato della zona DOC di Breganze, ai piedi delle Alpi vicentine. Il Torcolato di "Prima" è quindi un vino dolce assolutamente unico, fuori commercio; dopo due anni di maturazione le bottiglie di Torcolato di "Prima" vengono donate in parte ai partecipanti alla festa in suo onore ed in parte in beneficenza. INFO : www.stradadeltorcolato.it

Bollicine d'Italia del Gambero Rosso è il condensato di oltre 2000 assaggi a cura dall'equipe del Gambero Rosso che ogni anno degusta i migliori vini italiani. Asti, Alta Langa, Conegliano Valdobbiadene, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Prosecco e Trentodoc, e le altre migliori cuvée italiane vengono raccontate in oltre 330 schede. Venerdì 16 dicembre 2011, dalle ore 19.00 alle 23.00 torna il grande appuntamento in occasione dell’uscita della nuova guida Bollicine d’Italia: la Città del gusto di Roma ospita infatti una grande degustazione dei migliori vini spumanti italiani segnalati in guida.
Durante l’evento si svolgerà anche la premiazione delle bollicine italiane col miglior rapporto qualità/prezzo. Prezzo della degustazione: 20 euro - info@cittadelgusto.it

Al via il primo di quattro appuntamenti gastronomici nei quali Andrea Aprea e quattro chef stellati renderanno omaggio alla pasta. Al Ristorante VUN del ristorante Park Hyatt di Milano, bollono in pentola appuntamenti da non perdere: Andrea Aprea invita in cucina alcuni colleghi chef per un interessante confronto culinario che metterà al centro la passione per la pasta. La pasta è un'icona della tradizione italiana, su di essa si confronteranno quattro Chef stellati per altrettante serate a quattro mani con ioòl padrone di casa.
Il primo appuntamento è previsto per il 22 Novembre 2011 con Pino Lavarra, del celebre Ristorante Rossellinis dell'Hotel Palazzo Sasso di Ravello. Poi, il 2 Febbraio, sarà la volta di Pino Cuttaia, del Ristorante Alla Madia di Licata.
L'8 Marzo con Nino Di Costanzo del Ristorante Il Mosaico dell'Hotel Terme Manzi di Ischia. Il 12 Aprile termina questo primo ciclo con Antonio Guida, del Ristorante Il Pellicano di Porto Ercole.

Da sabato 5 a lunedì 7 novembre andrà in scena la 20ª edizione del Merano WineFestival, l’evento enogastronomico che per primo, nel 1992, ha proposto al pubblico solo il meglio del wine&food, creando uno stile inconfondibile connotato da eleganza ed esclusività. Il Merano WineFestival festeggia 20 anni dedicati a selezionare, scoprire, mettere in luce, solo il meglio della produzione enologica italiana e mondiale. Anche in questa edizione, sui banchi d’assaggio allestiti nelle sale della storica Kurhaus, le aziende vitivinicole proporranno unicamente i vini che hanno superato le rigide selezioni della Commissione di degustazione del Festival, e il giudizio finale del Presidente Helmuth Köcher. Le sessioni di degustazione hanno stabilito l’ammissione al Festival dei prodotti di sole 290 aziende italiane (ben 362 sono state escluse) provenienti da tutte le regioni. A queste si aggiungono 30 produttori selezionati in qualità di new entry, presenti nella giornata di lunedì 7. Gli appassionati potranno quindi degustare ben 700 vini italiani; esclusivamente il TOP della produzione nazionale.
Da sempre internazionale, il Festival accoglierà anche quest’anno l’elite del “resto del mondo” enologico. 150 super-selezionati produttori stranieri, arriveranno dalle più note aree vitivinicole: Francia, Germania, Austria, Svizzera, Grecia, Serbia, Ungheria, Slovenia, Spagna, Portogallo, Cile, California, Argentina, Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda. Info: meranowinefestival.com